京之鍛冶師 義定 七条店 (義定刃物) 包丁・刃物販売・研ぎ Yoshisada knives（Kitchenknife shop） | 日記 一覧
京都で刃物を作り続けて360年。義定刃物の直営店です
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お知らせ
2020/12/05
公式ホームページ、催事情報は下記の[関連サイト/お店のURL]から
2016/08/25
刃物研ぎいたします！詳しくはMenuから
日記
京之鍛冶師 義定 七条店 (義定刃物) 包丁・刃物販売・研ぎ Yoshisada knives（Kitchenknife shop） 日記
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オンラインショップ開設いたしました！ (2020.05.26)
https://yoshisada.thebase.in/
順次商品を増やしていく予定です。
京刃物の歴史 (2018.05.14)
京刃物の歴史は、794年の平安遷都の頃に始まります。
鎌倉時代には優れた刀工が出て、その高い技術を全国に伝えました。
時代とともに、人々の日常生活に欠かすことのできない刃物も多く造られるようになりました。
…
店内写真 (2018.05.12)
Picture in the store
家庭用から本職用まで多くの包丁を販売しております。
製造風景 (2018.05.11)
Factory picture
七条店から南へ13㎞の久御山町で製造しております。
店内写真 (2018.05.10)
Picture in the store
本職用包丁や職人用刃物も販売しております。
製造風景 (2018.05.09)
Factory picture
七条店から南へ13㎞の久御山町で製造しております。
店内写真 (2018.05.08)
Picture in the store
工場写真 (2018.05.08)
Factory picture
製造風景 (2018.05.08)
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